I nostri
prodotti
15 categorie
Formaggi a Latte Vaccino
Una selezione completa di formaggi prodotti con latte vaccino: dalle DOP più celebri alle specialità regionali italiane ed europee, freschi e stagionati.
Formaggi a Latte Caprino
Formaggi caprini ingrosso: una selezione tra i migliori produttori italiani e francesi. Freschi, erborinati e stagionati con carattere e identità unica.
Formaggi a Latte Ovino
Formaggi ovini ingrosso: Pecorino Romano, Pecorino Sardo, Fiore Sardo e tante altre specialità da latte di pecora selezionate dalla tradizione casearia italiana.
Formaggi a Latte Bufalino
Mozzarella di bufala e formaggi bufalini ingrosso: Mozzarella di Bufala Campana DOP e tutta la gamma di prodotti freschi e cremosi dalla Campania e dal Lazio.
Formaggi a Latte Misto
Formaggi prodotti con miscele di latte vaccino, ovino e caprino: una categoria ricca di sfumature aromatiche e consistenze particolari.
Formaggi Freschi
Stracchino, crescenza, robiola, ricotta e tutti i grandi freschi italiani. Prodotti a breve stagionatura per garantire la massima freschezza.
Formaggi a Pasta Dura
Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Sbrinz e le grandi forme a pasta dura: stagionature lunghe e profili aromatici intensi per le cucine professionali.
Provoloni e Formaggi a Pasta Filata
Provolone Valpadana DOP dolce e piccante, scamorze e formaggi a pasta filata stagionati: una tradizione del Sud Italia distribuita su tutto il territorio.
Formaggi Grattugiati
Parmigiano Reggiano, Grana Padano e Pecorino Romano in forma grattugiata, in buste e in blocchi. Pronti per la ristorazione e la grande distribuzione.
Formaggi DOP e IGP
Formaggi DOP ingrosso in Lombardia e tutta Italia: Taleggio, Asiago, Fontina, Gorgonzola e molte altre denominazioni di origine protetta certificate, distribuite da Mantegazza Formaggi Varese.
Formaggi Esteri e Europei
Formaggi svizzeri Gruyère Emmental e formaggi europei ingrosso: Brie, Camembert, Gouda e le migliori specialità casearie di Francia, Svizzera e Olanda, selezionate per ristoranti e rivenditori nel Nord Italia.
Salumi e Insaccati
Prosciutto crudo e cotto, salame, bresaola, mortadella e una selezione completa di salumi italiani DOP e IGP per completare l'offerta gastronomica.
Altri Formaggi Freschi
Burrata, stracciatella, primosale, fior di latte e le specialità fresche che completano il banco formaggi: una gamma ampia per ogni esigenza.
Altri Confezionati
Formaggi porzionati e confezionati in ATM, sottovuoto e in vaschetta: pratici per la grande distribuzione, con tracciabilità e shelf-life garantita.
Salse per Formaggi e Mostarde
Mostarde, mieli, confetture e salse abbinate ai formaggi: una selezione di accompagnamenti gourmet per valorizzare ogni degustazione.
Contatti
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