La nostra selezione

Selezione

Selezione

Circa 1200 referenze tra formaggi freschi, semi-stagionati, stagionati italiani ed europei e salumi, selezionati con cura tra i migliori produttori.

Conoscenza

Conoscenza

Ogni prodotto è valutato dalla materia prima alla lavorazione, controllato ad ogni arrivo per garantire qualità, freschezza e stagionatura ottimale.

Tradizione

Tradizione

Oltre 80 anni di esperienza e passione al servizio del cliente. Una realtà familiare forte e riconosciuta, pronta a nuove sfide senza perdere le proprie radici.

La nostra storia

Mantegazza 1930Mantegazza 1955Mantegazza 1960Mantegazza 1985Mantegazza 2015Mantegazza Oggi
1930 — 1954

Luigi e Federico Mantegazza inaugurano una latteria per la vendita locale di prodotti tipici lattiero-caseari.

1955 — 1959

A Varese viene aperto un magazzino per la commercializzazione e l'importazione di formaggi, abbandonando la lavorazione del latte.

1960 — 1984

Alla gestione dell'azienda si affiancano i figli di Luigi: Dante e Alberto Mantegazza.

1985 — 2014

Il magazzino viene spostato a Lozza in un nuovo spazio di 2400 mq, adibito a celle frigorifere, locali per la stagionatura e un reparto per il confezionamento e il taglio di formaggi.

2015 — 2024

L'azienda si espande inaugurando nuovi spazi per il confezionamento e per la stagionatura dei prodotti. 15 diventano le celle refrigerate per una superficie di oltre 1100 mq, il laboratorio viene rimesso a nuovo con l'installazione di macchinari di ultima generazione.

Oggi

Grazie all'entrata della terza generazione rappresentata da Niccolò e Andrea Mantegazza e ad una dinamica equipe di agenti raggiungiamo vari punti vendita in tutta Italia e in Europa con servizi tempestivi, sempre pronti a soddisfare tutte le richieste ed esigenze dei nostri clienti.

I nostri servizi

Porzionamento

Porzionamento

Porzionamento formaggi conto terzi. Tagli personalizzati, ogni tipo e formato.

Conservazione

Conservazione

15 celle refrigerate a Lozza (VA) per oltre 1.100 m², con controllo preciso di temperatura e umidità.

Trasporto

Trasporto

Sei automezzi propri per zone limitrofe. Corrieri specialisti del freddo per le altre destinazioni.

Tracciabilità

Tracciabilità

Nuovo programma di tracciabilità digitale per il controllo completo di ogni lotto. Controllo totale dalla partenza alla consegna.

Certificazioni

La qualità dei nostri processi è certificata a livello internazionale.

ISO 9001 · IQNet

Sistema di Gestione della Qualità · International Certification Network

Visualizza il certificato

Domande frequenti


Contatti

Siamo a Lozza (VA), a pochi minuti da Varese.
Ti rispondiamo entro 24 ore.

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